Resep Cara Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit
Bahan Kue Wajik Gula Jawa :
- Beras ketan 400 gram
- Santan 500 mili liter
- Gula merah 100 gram
- Gula pasir 50 gram
- Daun pandan 1 lembar
- Garam 1 sendok teh
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat Kue Wajik Gula Jawa :
- Pertama-tama cuci bersih beras ketan . lalu rendam selama 20 menit . tiriskan , kemudian kukus beras ketan selama 15 menit .
- Sambil menunggu beras ketan matang anda dapat memasak gula merah dan gula putih hingga mencair, saring . selanjutnya rebus santan hingga mendidih lalu masukkan gula yang sudah di cairkan tadi , aduk rata . masukkan daun pandan dan beras ketan yang sudah di kukus , aduk terus hingga santan habis dan tidak berair sama sekali dan adonan kering .
- Setelah itu alasi loyang dengan plastik atau bisa juga dialasi dengan daun pisang . tuang adonan wajik yang sudah jadi ke dalam loyang , tekan-tekan dan biarkan dingin .
- Selanjutnya keluarkan cetakan dari wajik , lalu potong-potong wajik sesuai selera .
- Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit siap disajikan .
Selesai , cukup mudah bukan dalam membuat kue wajik gula jawa ini ? oh iya , resep ini dibuat untuk sekitar 28 potong kue wajik saja.
0 Response to "Resep Cara Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit"
Post a Comment