Resep Cara Membuat Bola Udang Saus Bangkok
Bahan Bola Udang Saus Bangkok :
- Udang 400 gram ( kupas , lalu cincang halus )
- Daun bawang 1 batang ( diiris tipis )
- Bawang putih 2 siung ( cincang halus )
- Bawang bombay 1/4 buah ( cincang halus )
- Tepung sagu 1 sendok makan
- Kaldu ayam blok 2 buah
- Kecap ikan 1 sendok teh
- Saus tiram 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Bahan Saus Bangkok Bola Udang :
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Bawang bombay 1/2 buah ( dipotong dadu )
- Bawang putih 2 siung ( dicincang halus )
- Kaldu ayam blok 1 buah
- Sambal bangkok 200 gram
- Nanas 100 gram ( dipotong segitiga )
- Kacang polong 50 gram
Cara Membuat Bola Udang Saus Bangkok :
- Bola Udang : Pertama-tama campur semua bahan , lalu aduk hingga rata .
- Setelah itu ambil satu sendok teh adonan lalu bulatkan . panaskan minyak goreng lalu goreng bola udang sampai matang , angkat . sisihkan .
- Saus Bangkok : Pertama panaskan minyak goreng , tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum .
- Selanjutnya masukkan sambal bangkok dan kaldu ayam blok , lalu masak sampai matang .
- Kemudian masukkan nanas , kacang polong , dan bola udang yang sudah digoreng tadi , aduk rata . angkat .
- Resep Membuat Bola Udang Saus Bangkok Enak siap untuk disajikan selagi hangat .
0 Response to "Resep Cara Membuat Bola Udang Saus Bangkok"
Post a Comment